Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. by Poftă bună cu Gina Bradea. Crumble cu prune si piersici, reteta simpla si rapida. Gina Bradea. Acum, la piscoturi: trebuie sa fie aluatul foarte pufos, e aluat de pandispan. Pe cat este de simplu de facut, pe atat este de buna, dureaza mai mult curatatul cepei. 22-24 de prune dulci și coapte, dar tărișoare. O reteta delicioasa, asa cum se face in Dobrogea, mai putin cunoscuta. Separat, galbenusurile se bat impreuna cu zaharul, pana se topeste si se adauga faina in ploaie, amestecand bine. Supa crema de dovlecei cu legume, reteta de post sau de dulce este atat de fina si de gustoasa incat si cei mai mofturosi o vor savura la maxim. : 15 mins. Cea mai simplă prăjitură de casă. Despre pandispan stim ca este unul din cele mai cunoscute si iubite deserturi. Asezam placinta intr-o tava tapetata cu. Focaccia cu ardei. 🙂. Este reteta clasica, cea de pandispan, care nu da gres nicioda. Mod de preparare pentru reteta de baclavale. Un preparat ideal pentru copii, poate fi un pranz gustos alaturi de o salata, potrivit si pentru un picnic sau ca pachetel la serviciu sau scoala. Pofta buna, retete cu Gina Bradea: un blog cu retete culinare diverse, traditionale sau moderne, de post sau de dulce, pentru toate gusturile si buzunarele. Mancare diversificata: retete din carne de pui, vita, oaie, porc, peste sau iepure, retete de post, precum si fripturi si tocaturi. Sau se adauga 1 lingura de iaurt sau smantana in farfurie. -marar,patrunjel cate o legatura din fiecare. Am gasit prune frumoase, mari, lunguiete, asa ca am luat o ladita. Prajitura pandispan cu prune. În familie îl numim „pandișpan” deși conține și ceva ulei. Se fierbe in ceaune mari si dureaza multe ore. Portii: 4. Adaugam si putin apa, cam 50 ml, apoi reducem focul, punem capul si lasam se inabuse bine, pana cand se inmoaie ceapa. Afla mai multe. 23 noiembrie 2014. Piscoturi de sampanie, Savoiardi, sunt piscoturi fine, aerate, casante, usor crocante si in acelasi timp spumoase. Prajitura cu mere si cacao este un desert simplu, delicat si savuros, unde gustul merelor razuite marunt se combina armonios cu aroma de cacao si cea de portocala. Reteta scrisa si video pas cu pas. Afla mai multe. Gina Bradea. Despre. Se amesteca branza (lasata inainte intr-o strecuratoare, ca sa se scurga bine zeama) cu zaharul, untul moale, ouale, aromele, ideal este cu un mixer, pentru ca totul sa fie cremos si bine omogenizat. Durata Preg. In total, la hrisca se foloseste de 4-5 ori cantitatea de. O reteta scrisa si video, pe care va recomand si voua sa o incercati. Prajitura se coace la 180 de grade Celsius pentru circa 50 minute. Rețeta mea este una veche, de familie. Reteta simpla si rapida de la Viorica Verdes. Crema de lapte fiarta, crema pasticcera sau creme patissiere. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Reteta simpla si gustoasa. Cornuri pufoase, dospite, cu gem. Reteta scrisa si video pas cu pas de prajitura pufoasa. Durata Preg. coaja de lamaie. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Tavale imense, negre, patrate, dreptunghiulare, rotunde sau oavale, pline cu placinte, se coceau saptamanal in cuptorul bunicii mele moldovence. : 20 mins. Praful de copt se amesteca cu faina 00 (o faina fina, rafinata, saraca in continut de gluten) si. Tort de mere intregi cu frisca – reteta celui mai bun tort de mere, ieftin si usor de facut, ca pe vremuri, cu mere coapte, umplute cu nuca, stafide si scortisoara si imbracat in frisca naturala. Pregatim si o garnitura. -zeama de la o jumatate de lamaie. Asa arata blatul meu de. Pandispan simplu sau cu cacao - reteta clasica I Gina Bradea - YouTube. Rosii umplute la cuptor. Lumea numește greșit „pandișpan cu vișine” această prăjitură deoarece pandișpanul se prepară strict din ouă, zahăr, făină, sare și vanilie (fără grăsime, apă sau praf de copt) – vezi aici cum se face un blat de tort reușit. Reteta cu aluat de pandispan. : 40 mins. Afla mai multe. cimbru. Se amesteca pana se topeste, apoi se da deoparte, la racit. Nu este masa de sarbatoare la romani, fara o friptura. Pandispanul este cea mai rapida si cea mai delicioasa prajitura de casa. Se pune faina cernuta (sa nu fie corpuri straine) intr-un bol, se adauga cam 200 ml lapte rece si se amesteca foarte bine cu un tel. -200ml apa. Facuta cu ciocolata, unt, mascarpone si coniac. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de prajituri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat. Prepararea pandispanului este simpla si rapida si ai nevoie doar de cateva ingrediente, pe care cu siguranta la ai deja in bucatarie. Eu fac mereu paine de casa, extrem de rar cumpar. Portii: 10. Branzoaice floare, foarte pufoase. Portii: 4. -zeama de la o jumatate de lamaie. 10 iunie 2023. Durata gatit: 30 mins. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. : 30 mins. Se suprapun foile si se taie marginile, sa fie drepte si egale. Gem de capsune natural, fara zahar. Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este. Cum,. Ardei iuti in ulei. Distribuie și prietenilor tăi. Mai multe retete de la Janette gasiti aici. Paine sau placinte la tigaie. Depinde aici de tipul de faina. O prajitura zemoasa, vanilata, acrisoara si care in general nu prea „supravietuieste” multe zile. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Combinati galbenusul cu zaharul brun si spumati pana obtineti un amestec deschis la culoare. 2 kg de vinete cantarite intregi, crude/ sau 800-850 g de vinete coapte. Se lasa sa dea 3-4 clocote, apoi se stinge focul si se pune deasupra 1 cubulet de unt (1 lingurita), ca sa nu se formeze crusta. Da, din aceasta familie fac parte si proprietarii vestitei firme Alessi, cei cu obiectele din inox. Tort Adriana cu mascarpone si fructe. 226 shares. Pofta buna cu Gina Bradea. 16 septembrie 2023. Adaugam cubuletele de prunein compozitia preparata si amestecam cu o spatula pentru a le incorpora in compozitie. Gem de prune fara zahar, reteta simpla. Daca aveti intrebari sau sugestii, lasati comentarii dedesubt si nu uitati sa va abonati la postari, comentarii sau newsletter, ca sa primiti pe mail toate noutatile, concursurile si o carte de bucate gratuita :). Reteta de prajitura Negresa de post cu gem sau blat de tort, briose, facuta dupa o reteta simpla, ieftina, gata in 10 minute. Rețete cu Gina Bradea. Se unge o tava cu diametrul de 24 cm cu unt si se pune compozitia obtinuta. Ingrediente-200 gr capsuni-200 gr struguri-200 gr zahar-50 unt; Pentru pandispan:-7 oua-7 linguri zahar. Compot de prune, cu sau fara zahar, fara conservanti. Prajitura cu dovleac si nuca. Total: 55 mins. Cand este rece complet, taiem blatul bucati si incepem sa-l maruntim. 11 ianuarie 2015. Chec cu visine si iaurt - Retete Culinare cu Gina Bradea. Prajitura asta cu prune e mai mult decat buna, e delicioasa! Are blat pufos si prune dulci, zemoase, cu un strop de scortisoara. Prajitura cu prune, reteta simpla, clasica, usor de facut si de mancat. Am locuit 12 ani in Italia, in regiunea Marche, in mijloc, langa Ancona. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive. -2 lingurite de sare. coaja de la 1 lamaie. Asezam cornurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt,le acoperim cu folie si le mai lasam la dospit timp de 20-30 de. Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial. Fursecuri banane prajite este reteta pe care o stim din copilarie, acele fursecuri sau biscuiti spritati si prajiti in ulei incins 🙂 Se pot coace si la cuptor, e o reteta ieftina, extrem de simpla si savuroasa, care se face in maxim jumatate de ora. Se da prajitura la rece peste noapte. Durata Preg. 1 capatana mare de usturoi. Rating. Se impacheteaza in folie si se da la rece minim 2 ore inainte de preparare. Apoi fiecare foaie se taie in 2, sa obtinem 6 foi. Spanac cu smantana: o mancare simpla, rapid de facut si pe care eu o ador. Lichidul obtinut il turnam peste faina si incepem framantatul. 12 iunie 2015. Paine cu maia naturala si seminte, o paine de casa pufoasa si sanatoasa pe care o recomand din tot sufletul. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Durata Preg. Tort Diplomat: reteta clasica cu fructe, frisca si piscoturi, reteta video pas cu pas. -400g mascarpone. Reteta scrisa si video pas cu pas. Verificati cuptorul dupa 40 de minute si vedeti daca si cat mai lasati placinta in cuptor. Ceapa in otet reteta italiana de ceapa murata – cipolla in agrodolce este o reteta italiana specifica regiunii Emilia Romagna. Prajitura Negresa cu afine si frisca - Retete Culinare cu Gina Bradea. Gogosi de post pufoase, moi, umflate si infuriate, dolofane, din aluat dospit, simple sau umplute cu gem. Pentru inceput pregatim amestecul de condimente pentru carnea de pui: 2 lingurite de sare, 1 lingurita rasa de boia dulce, jumatate de lingurita de piper si 1 lingurita de cimbru. . Reteta scrisa si video pas cu pas. Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli. : 30 mins. Sa nu-mi spuneti ca voi nu aveti niste retete. Crema fina de vanilie impreuna cu nuca si zaharul caramelizat sunt o combinatie extraordinara. Prăjitura simplă cu vișine a fost testată de milioane de cititori – rețeta aici. Este o prajitura simpla, cu un blat extrem de pufos, crema de unt cu branza si cacao si o glazura de ciocolata. sare. bulion din ardei. Pofta buna, retete cu Gina Bradea,. Frigarui din piept de pui cu mortadella, dovlecei si cascaval – o reteta simpla, sanatoasa si foarte gustoasa. Minciunele, uscatele, ciurigai, fundite. Durata Preg. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. 9 iunie 2014. Prajitura pandispan cu fructe, simpla sau marmorata (cu cacao), se poate face cu orice fel de fructe proaspete, confiate, uscate sau din compot (visine, cirese, capsune, mere, caise, piersici, gutui, smochine, portocale sau nuci, alune, migdale. Se poate face cu orice fel de alte fructe: piersici, mere, struguri, gutui. Se folosesc atat ardeiul cat si uleiul. Se adauga treptat laptele clocotit, amestecand incontinuu. 15 comments. Pandispan simplu sau cu cacao - reteta clasica I Gina Bradea - YouTube. Ingrediente. Este o reteta simpla, ieftina, nu necesita mare indemanare, iar rezultatul este absolut spectaculos. Placinta cu prune si nuci. Rating. Se rup bucati potrivite (dintr-un kg de faina ies 20 de chifle) si se modeleaza bilute. Puteti citi dedesubt reteta scrisa, sau sa treceti direct la reteta video aici: Hrisca se pune la hidratat si se lasa ori de pe o zi pe alta, ori minim 2 ore. Buuuna tare!Total: 40 mins. Durata gatit: 40 mins. Prajitura fara coacere cu mere, biscuiti si budinca. 50 ml de ulei sau 50 g de unt. Se lasa sa dea cateva clocote, sa se lege putin, apoi se lasa la racit. Mierea de albine, untul, scortisoara, cuisoarele, anasonul, nucsoara si ghimbirul, toate macinate, se pun pe foc, sa se. . : 20 mins. -Un snitel trebuie sa aiba cam 50 g de carne; -Daca vreti sa bateti snitelele, e bine sa nu le faceti subtiri ca foita de hartie. Prajitura cu vanilie: combinatia pefecta de vanilie, ciocolata si nuca. Con de. : 20 mins. Amestecam toate ingredientele impreuna pentru a forma a coca elastica, pe care o lasam 15 minute intr-un vas. 5 septembrie 2018. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Reteta originala de pandispan simplu este facuta doar din 3 ingrediente: oua, zahar si faina. Afla mai multe. Această prajitura simplă și rapidă se poate face atât cu cireșe, cât și cu vișine sau cu capșuni. Placinta cu prune si nuci. Distribuie și prietenilor tăi. Deasupra puneti ce aveti in casa, chiar si friptura rece. Placinta cu prune si nuci. Le taiem felii si le stropim cu suc de lamaie pe masura ce le taiem. Durata gatit: 1 hour 30 mins. Distribuie și prietenilor tăi. Prăjitură din pandișpan cu prune sau cu orice fel de fructe de vară – rețetă pas cu pas. jumatate de ardei iute. 844,724 likes · 28,265 talking about this. Chiftele pufoase din carne tocata - Retete Culinare cu Gina Bradea. Gina Bradea. Cornuri pufoase, dospite, cu gem, o reteta extrem de simpla, ieftina, de post. Afla mai multe. Se adauga fructele uscate sau confiate, vanilia sau aromele preferate. Rating. Distribuie și prietenilor tăi. Mod de preparare pentru reteta de crutoane aromate din paine, pentru supa. 200 g de crema de branza sau o branza foarte fina. Cand apa clocoteste, se adauga malaiul in ploaie si se amesteca. Gogonele, muraturi simple sau asortate, reteta fara conservanti. -200ml apa. Afla mai multe. Haiose cu gem de prune – osanzele sau carticele – niste prajiturele, pateuri facute din aluat foietaj cu osanza facut acasa, delicioase, ce pot fi umplute cu orice fel de gem. 500 g de mascarpone. Paine reteta simpla fara framantare. Durata Preg. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi. Sunt dobrogeanca pe jumatate, din partea tatalui si moldoveanca. 200-300 g de smantana mai grasa, min. Total: 1 hour 40 mins. Se poate face și pandișpan cu fructe (fără grăsime) dacă urmați această rețetă. Daca aveti intrebari sau sugestii, lasati comentarii dedesubt si nu uitati sa va abonati la postari, comentarii. Retete • Retete de dulciuri. Prajitura cu piersici. Preparare: Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se vor inmuia pamantul si coaja. Mierea de albine, untul, scortisoara, cuisoarele, anasonul, nucsoara si ghimbirul, toate macinate, se pun pe foc, sa se topeasca. Veti gasi ordinea servitii preparatelor. Chifle care se fac din aluat simplu de paine, va recomand sa incercati si acea reteta. Se sparg ouale, se amesteca cu sarea, branza proaspata si esentele. Scobim interiorul ridichii, sa ajungem cat mai aproape de varful acesteia, dar fara sa gaurim la fund. Prajitura pandispan cu fructe. Tort Joffre, reteta veche, pas cu pas. sare. . Placinta cu branza cu foi din aluat dospit – o reteta traditionala, moldoveneasca, asa cum se facea la bunicii mei. Budinca din paste cu branza dulce si stafide, reteta simpla, clasica, un dulce gustos si. Spalam merele, le curatam de coaja si samburi. Total: 25 mins. Se poate face si lintzer sau prajitura cu aluat razuit, exact la fel. 5. Prajituri • Retete • Retete de dulciuri. Nu este nevoie de prea multe ingrediente, este un desert extraordinar si de efect. Gina Bradea. 2 catei de usturoi taiati felii. Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam usturoiul, boia dulce si amestecam bine. Răspunde […] Din 6 oua… iese o foaie de rulada frumoasa, exact cat tava de aragaz, numai buna de umplut cu gem, nutella, branza, sau de facut un Diplomat – vedeti reteta. Este moale si pufos si se pastreaza proaspat 3-4 zile. Sfaturi de la Gina Bradea. Durata Preg. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna. Zacusca de vinete cu ciuperci. Prajitura pufoasa cu branza si ciocolata este una dintre retetele vechi de prajituri mostenite de la mama. Total: 1 hour. Prajitura cu iaurt si cacao: o prajitura excelenta pentru atunci cand se anunta multi musafiri. Reteta scrisa si video pas cu pas. Se rupe ciocolata bucati si se pune la topit pe bain-marie impreuna cu 2-3 linguri de frisca lichida. 14 aprilie 2020. Bulion de rosii – reteta italiana de passata di pomodoro. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Gina Bradea. Frisca se bate bine, apoi se adauga peste ciocolata topita si racita si se amesteca usor, de jos in sus, ca sa ramana pufoasa. : 40 mins. Tudorita. 2. Pe blogul Retete cu Gina Bradea veti putea gasi multe alte retete de prajituri. Prajitura cu iaurt si cacao: o prajitura excelenta pentru atunci cand se anunta multi musafiri. Iata 5 retete de. Le lăsăm la foc mediu până scade toată zeama. 27 ianuarie 2022. Durata gatit: 40 mins. Nuci din aluat fraged, parfumat cu unt si vanilie, umplute cu diferite creme de ciocolata, vanilie, lamaie. Rating. Placinta cu prune si nuci. Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Crema. 590K subscribers. Răspunde […] Va recomand sa puneti visine si cirese la borcan pentru iarna. Muraturi • Retete • Retete de conserve. Indiene cu frisca naturala si ciocolata, ca la cofetarie, o reteta care pare complicata, dar e foarte usor de facut. 1 pachetel de zahar vanilat. : 10 mins. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Lasam legumele sa stea asa pentru jumatate de ora, sa se inmoaie. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. 21 iulie 2023. Distribuie și prietenilor tăi. Dupa ce legumele s-au copt, le punem intr-o oala. Amestecam bine totul, apoi luam o foaie de placinta si o stropim cu putin unt, mai punem o foaie deasupra, o stropim si pe aceasta cu unt. Gina Bradea. Rulada pufoasa cu gem, reteta simpla, pas cu pas, reteta veche, asa cum faceau mamele noastre. Gem de visine sau cirese. 100 g de ceapa taiata cubulete. Se unge cu unt tava, insistând pe la îmbinări și muchii și se tapetează cu. O sa va las 2 retete: cu aluat de pandispan, simplu sau cu aluat gen chec, cu unt. Placinta cu prune si nuci. Portii: 3. Ca sa va fie usor, puteti imparti de la inceput crema in 6 parti. Ti-am pregatit retete culinare de post, conserve, torturi si prajituri, mancaruri simple si rapide. Se pune laptele la fiert impreuna cu aromele (pastaie de vanilie sau alte arome, dupa preferinta). Eu am definit-o prajitura ideala pentru copiii mofturosi la mancare si. Pentru început curățăm merele de coajă şi le dăm pe răzătoarea mare, apoi le punem la călit împreună cu zahărul. Retete • Retete de aperitive • Retete de aperitive festive. -1 cutie de 800 g de compot de ananas sau alte fructe (merg si 2 cutii) -vanilie. Friptura de pui pe sticla este o reteta celebra, veche, care vine din vremurile ceausiste. Se face usor, e apreciata de toata lumea si arata si grozav de bine 🙂. Va garantez ca sunt delicioasa si fara. Prajitura pufoasa cu prune si caramel este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si se poate face cu orice fel de fructe de sezon. Stiti cine a inventat reteta si cum se numea? Va spun eu reteta si povestea ei,. […] Chiftelute marinate reteta clasica - Retete Culinare cu Gina Bradea. -rozmarin 2 ramurele. Durata gatit: 20 mins. Cele mai pufoase gogosi: o reteta economica, din ingrediente simple si ieftine. Facem crema pentru reteta de tort cu morcov, migdale si crema de branza. Prajitura cu prune uscate, ciocolata… Zacusca de vinete cu ciuperci. Afla mai multe. Budinca din cozonac este genul acela de reteta care te ajuta sa scapi de tot ce nu se mai mananca: resturi de cozonac, pandispan, chec, blat de prajitura sau chiar paine, cu ceva lapte, smantana, iaurt, branza, dulceata, oua si arome. Am petrecut o vacanta minunata in Maramures, la Desesti, la familia Viorica si Sandu Verdes. Total: 1 hour 5 mins. Punem ouale fierte, apoi punem si restul compozitiei de drob. Foile prajiturii. Taiem dovleceii, apoi vinetele, rosiile, ardeiul gras, ceapa. Aici aveti toate articolele si retetele mele, in ordine alfabetica, mai usor de gasit si de rasfoit 🙂. Gina Bradea. 1 lingura cu varf de pesmet. Puteti incerca reteta de tarta cu mere si scortisoara, un alt desert gustos: Mai puteti incerca si reteta de prajitura cu prune si caramel. Cornuri aperitiv fragede si pufoase, cu branza. Prima data recomand sa puneti 1-2 liguri, lasati sa dea un clocot si apoi gustati. 500 g de amestec de fructe (zmeura, afine, mure) cateva frunzulite de menta, pentru contrast. . Sos de ceapa cu ardei – un sos de baza ce poate fi folosit pentru tocanite, iahnie, paste, friptura cu sos si multe altele. Afla mai multe. -1 lingurita cu varf boia de ardei dulce. Reteta scrisa si video pas cu pas. Trebuie sa obtineti un aluat moale, care se poate amesteca usor cu lingura. Se pune a doua foaie, iar se unge cu crema. Retete culinare romanesti si internationale, explicate pas cu pas. Va dau acum o reteta extrem de simpla si rapida de blat de tort, super-probata, cu o reusita garantata. 28 august 2023. Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 de grade Celsius, pentru 50-60 de minute. Piept de pui cu lamaie si smantana. Punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru 30-40 de minute. Cu mamaliguta calda sau paine proaspata alaturi, sa adun tot sosul acela matasos din farfurie! Ciulamaua mea de ciuperci nu este alba, ci aurie si dulceaga, de la morcov. Rulada pufoasa (reteta veche) Rulada cu aluat pufos de pandispan, umpluta cu gem, nutella, crema de orice fel, este un dulce tare usor de facut, o reteta rapida si economica, pe placul tuturor. Prajitura simpla cu visine (rețeta video) este un pandispan simplu cu multe, multe visine. Fierbem fructele la foc mic intr-o oala (cu capac) aprox 1 h-1h jumatate, pana se mai evapora lichidul. Are mai multe fructe decat aluat. 1 ceapa uscata (200 g) sau 2-3 fire de ceapa verde. Pandispanul clasic, asa cum il cunoastem astazi, este derivat dintr-un preparat de baza inventat in anul 1700, de un patiser genovez, Giovan Battisata Cabona, care, impreuna cu marchizul Pallavicini, in serviciul caruia se afla de mai multi ani, a ajuns in Spania, la curtea regelui. Placinta cu prune si nuci. Dulceata/ Gem • Retete • Retete de conserve. Gina Bradea. Gomboti cu branza si prune, cirese, caise, capsune, o reteta atat de simpla si de savuroasa, un dulce rapid, dulce acrisor si atat de parfumat. Gogosari cu struguri sau conopida, la otet este una dintre retetele de conserve pentru iarna care-mi sunt cele mai dragi. Este o reteta extrem de simpla care merita incercata. Este foarte spornica, rapida, gustoasa si de efect. Va recomand si reteta aceasta, la tigaie: Pizza rapida la tigaie, reteta simpla cu tot ce ai in casa. Gem de prune fara zahar sau silvoita, magiun, majun, liptar, se face-n toata tara, din prune brumarii, foarte coapte si dulci. Supa crema de usturoi – o supa crema fina, delicata si aromata.